Biz yetiştiriyoruz. Biz topluyoruz. Biz ihraç ediyoruz.

Özenle kurutulmuş ve seçilmiş kabuklu fındık.

Kendi bahçelerimizde hasat edilir, açık terastalarda doğal olarak güneşte kurutulur ve sevkiyattan önce boylanır. Kabuk, uzun yollarda içi korur; bu yüzden perakende paketleme için ve kırma işlemini kendi hattında yapan alıcılar için tercih edilen formattır.

Doğal ve yüksek kaliteli fındık içi.

Kırılmış ve boylanmış çiğ iç fındık; kalibreye göre ayrılır ve yabancı madde açısından kontrol edilir. Kavurma, beyazlatma, ezme ve un üretiminin temelidir — endüstriyel alıcıların çoğu bu seriyle başlar.

Aroma ve tadı öne çıkaracak şekilde özenle kavrulur.

Numunede onayladığınız profile göre kavrulan iç fındık, parti parti aynı şekilde tekrarlanır. Ürün kendi parsellerimizden geldiği için başlangıç malzemesi sevkiyattan sevkiyata değişmez.

Pürüzsüz ve temiz görünüm için kabuk zarı alınmış.

Temiz bir renk ve daha yumuşak bir tat için zarı alınmış iç fındık. Beyazlatma kendi hattımızda yapılır; bu sayede renk ve zar kalıntısı seviyesi tarafımızca belirlenir ve kontrol edilir.

%100 fındık. İhtiyacınıza göre özelleştirilebilir.

Kendi kavurduğumuz iç fındıktan üretilen saf ezme. Kavurma derecesi, doku ve şeker oranı sizin reçetenize göre ayarlanır; böylece ezme, üretim hattınıza ayar gerektirmeden hazır gelir.

Fırıncılık, şekerleme ve gıda sanayii için ideal.

Partikül boyutu ve yağ oranı kontrollü, ince öğütülmüş un; hamurlarda, dolgularda, glutensiz fırıncılıkta ve endüstriyel şekerlemede kullanılır. Öğütme kendi iç fındığımızdan yapılır; böylece aroma ve partikül boyutu partiden partiye tutarlı kalır.

Farklı boylarda granül ve kırılmış fındık.

Tanımlı bir boy aralığına elenmiş kırılmış ve granül iç fındık; süslemeler, karışım içi parçalar, kaplamalar ve dokulu dolgular için kullanılır. Parçalar karıştırma ve pişirme boyunca yapısını korur.