Fındık Kırığı

Kalibreyle değil partikül boyutuyla tanımlanır

Küp kesilmiş ve granül fındık, bütün tane tekdüzeliğinin boşa gideceği her yerde doğru girdidir: fırıncılık dolguları, üst dekor, gevrek, dondurma, çikolata bar ve görünür dokulu dolgular. Ürün kesilmiş olduğu için önemli olan spesifikasyon partikül boyutu ve dağılımıdır — iç fındık kalibresi artık ilgili rakam değildir.

Fiyatlandırmaya dahil edilecek avantajlar

• Hattınızda kırma adımı yok. Bütün iç fındık alıp kendi tesisinizde kesmek, ekipman zaten kurulu ve çalışır durumda değilse genellikle daha pahalı yoldur.
• Nihai üründe düzgün dağılım. Kontrollü partikül boyutu tutarlı ağız hissi ve porsiyon başına tutarlı miktar verir.
• Fındık karakteri başına daha düşük maliyet. Tüketicinin hiç görmeyeceği bütün tane görünümüne prim ödemezsiniz — bu primin aslında nereye gittiğini kalibre ve sınıflandırma rehberi anlatıyor.
• Bütün tane gamıyla aynı menşe. Tek rekolte, tek sezon, parsele kadar izlenebilir — neden Giresun.

Alıcı notları

Kesilmiş üründe açık yüzey bütün taneye göre çok daha fazladır; daha hızlı oksitlenir ve yükü büyük ölçüde ambalaj taşır: hemen kullanılmayacak her ürün için makul varsayılan vakumdur. Formatları ve sözleşmede sabitlenecekleri ambalaj ve konteyner yükleme rehberi, rekolte yılına göre ne zaman sipariş verileceğini ise hasat takvimi anlatıyor.

Daha ince öğütülmüş formlar için fındık unu ve fındık ezmesine bakın; tam karar yolu formlar rehberinde.